在湯布院邂逅
人生中最頂級的「一本鰻魚」

採用不經蒸製
直接燒烤的「地燒」工法
呈現獨特香氣與外酥內鬆口感

為什麼選擇鰻魚かね屋（Kaneya）？

從器皿中

滿溢而出的

壓倒性份量

整條鰻魚豪華呈現的「一本鰻魚」，視覺震撼，絕對是社群打卡的焦點。

職人精湛的

「地燒」技術

不經蒸製，慢火細心燒烤，鎖住香氣與多汁口感。

自動售票機購買餐券

(支援繁體中文)

目前僅提供現金付款。未來將陸續導入信用卡及QR支付，敬請見諒。

距離金鱗湖步行約5分鐘

交通便利

鄰近湯布院觀光名勝「金鱗湖」。在旅途中，享用一頓正宗奢華的午餐。

本店招牌料理。嚴選頂級鰻魚，整條一本盡情享用，帶來極致幸福的御膳體驗。

〜赤身深厚的旨味與入口即化的蛋黃交織而成的極致美味〜
嚴選國產和牛的「後腿肉」奢華地鋪滿於米飯之上，
是本店引以為傲的肉類三吃料理。

可直接品嚐，搭配佐料，或加入高湯享用。以三種吃法，完整引出鰻魚的鮮美風味。

稀少部位，作為下酒菜也十分合適。

我們特別準備了原創的「迷你繪馬吊飾」。
自古以來，繪馬便作為傳遞心願之物，深受人們喜愛。每當握在手中，心也隨之沉靜安定。
請將這份日本傳統的形式，作為貼近日常的小小護身符來享受。
願在您手邊輕輕搖曳的身影，為您的日常帶來一抹細緻的色彩與美好的緣分。

在高質感的日式空間中，享受悠然流動的時光。

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距離湯布院人氣觀光景點「金鱗湖」步行約5分鐘。